よくある質問

はい、商品によって異なります。
常温・冷凍どちらも、小さなお子さまでも扱いやすいパッケージ・サイズ に統一しています。
調理もシンプルで、忙しいご家庭でも使いやすい仕様です。

はい。
RIVEROの給食事業で実際に使用している 安全基準と品質そのままの商品をご家庭向けに販売しています。
保育園・学校・施設で評価されている安心品質です。

大きくあります。
必要量のみを加工してお届けするため、仕込みロス・皮や端材の廃棄ロスがほぼゼロに。
結果として、食材コストの最適化や在庫管理の効率化につながります。

はい、可能です。
RIVEROの野菜加工ラインでは、大根・人参の皮むきに関して“1〜3トン／日”の処理能力 を備えています。
大量処理が必要な施設・企業様にも対応できます。

多くの施設様で、1日あたり30〜60分の仕込み時間短縮 が実現しています。
特に野菜の皮むきやカットは負担が大きいため、導入後は「朝の準備が圧倒的に楽になった」という声が多く届いています。

毎朝仕入れ → 自社加工 → 即日パッキング の一貫体制で、“切りたての鮮度” を維持しています。
真空パック（小ロット対応）・急冷工程・HACCP基準を採用し、品質と衛生面を徹底管理しています。

小規模施設様向けの加工サービスとして、
形状・厚み・重量・カット方法まで完全オーダーメイド対応 が可能です。
短冊・ダイス・乱切りなどはもちろん、用途に合わせて ミリ単位の調整 も承っています。

もちろんです。
郷土料理週間、収穫祭、行事食など、企画から食材準備までトータルで対応できます。
地元食材との組み合わせも可能です。

はい。
地域の味つけ、伝統料理、イベント食、学年ごとの好みなど、地域性 × 学校の特色 に合わせた献立作成が可能です。
「その学校らしい味」を一緒につくれます。

徹底しています。
市場・農家・配送の全工程で 検品・温度管理・品質基準 を統一し、学校給食法に準拠した衛生管理体制を整えておりますので、安心してご利用いただけます。