目次
執筆：株式会社RIVERO 給食運営チーム
監修：株式会社RIVERO 代表取締役 関勇
12月は、クリスマスや年末の行事、冬休み、年末年始の帰省など、家庭で過ごす時間や起床・就寝時刻が変化し、食事や活動の時間にも季節ならではの変化が生まれます。
子どもの健やかな成長には、食事・睡眠・活動・休息が関わっています。
身体を動かして遊ぶこと、食事を楽しむこと、ゆっくり休むこと。
それぞれの時間がつながり、一日の生活リズムをつくります。
年末年始を迎える12月に、食事と生活リズムの関係を見つめ、園と家庭で子どもの健やかな生活を支えていきましょう。
🌱 子どもの食事と生活リズムにはどのような関係がある？
起きる、活動する、食べる、休む、眠るといった時間には役割があり、互いに関係しながら一日の流れをつくっています。
🍚 食事の時間が生活のリズムをつくる
朝食、昼食、夕食、おやつには、それぞれ一日の生活を区切る役割があります。
例えば、朝食を取って一日を始め、午前中の遊びや活動を楽しんだ後に昼食を取る。
食後は午睡や休息を取り、午後のおやつを楽しむ。
このような流れを繰り返すことで、子どもは生活の見通しを持てるようになります。
食事の時間は、次の活動へ移るきっかけにもなります。
毎日の生活の中で食事の時間を経験することが、子どもの安心感や生活習慣につながります。
🏃 身体を動かすことで空腹を感じる
遊びや運動などの身体活動は、子どもの心身の発達を支える大切な時間です。
身体を動かして遊ぶことでエネルギーを使い、次の食事に向けて空腹を感じやすくなります。
活動後の適度な空腹感は、食事への期待や食べる楽しさも広がります。
活動と食事のつながりを意識することで、食べる意欲を育む環境づくりにもつながります。
🌙 食事・睡眠・活動・休息のつながり
食事、睡眠、活動、休息は、互いに関係しながら子どもの生活を支えています。
夜に十分な休息を取ることで、朝の目覚めや日中の活動につながります。
日中に身体を動かして遊び、食事で栄養を取り、休息の時間を過ごすことで、心身を整えながら一日を過ごせます。
また、午睡や静かに過ごす時間は、活動で使った身体を休め、午後の遊びや生活へ向かうための大切な時間です。
子どもの生活リズムを考える際には、食事・睡眠・活動・休息を一日の流れとして捉えることが大切です。
❄️ 12月の生活時間の変化と子どもの過ごし方
12月は、冬休みや年末年始を迎え、家庭での過ごし方に変化が生まれる時期です。
食事の時間に加えて、遊びや外出、休息など、一日の過ごし方にも目を向けてみましょう。
🎄 冬休みや年末年始に変化する一日の過ごし方
冬休みや年末年始は、家庭で過ごす時間が増え、保育園での生活とは異なる一日を経験する機会が多くなります。
例えば、次のような変化が考えられます。
- ⏰ 起床時刻に合わせて朝食や午前中の活動時間が変わる
- 🚗 外出や帰省に合わせて昼食や休息の時間が変わる
- 🍽️ 家族での会食や年末年始の行事食を楽しむ
- 🎍 お正月料理など、季節ならではの食事を味わう
- 🌙 家族で過ごす時間に合わせて夕食や就寝の時間を考える
- 🌳 親族との交流や外遊びなど、普段とは異なる体験を楽しむ
こうした経験は、子どもが家庭の食文化や季節の行事に親しむ機会にもなります。
年末年始は、食事や遊び、家族との交流など、子どもの思い出に残る体験が増える季節です。
一日の過ごし方を見渡し、活動と休息のバランスを意識しましょう。
🍴 生活時間の変化と子どもの食欲・活動
起床時刻や活動量、睡眠時間などが変わると、子どもの食欲や活動への意欲にも変化が見られることがあります。
例えば、外出や身体を動かす機会が多い日は、空腹を感じる時間や食事の進み方に変化が生まれます。
また、家族との行事や楽しい体験が続く日は、気持ちの高まりや疲れが見られることもあります。
子どもの様子を捉える際には、食事の量や食欲に加えて、活動への参加、疲れ方、睡眠なども確認しましょう。
一日の過ごし方を振り返ることで、子どもの心身の状態や生活リズムを理解する手がかりになります。
☀️ 毎日の生活の中で大切にしたい食事・活動・休息
生活リズムを育むためには、食事・活動・休息それぞれの時間を大切にすることが重要です。
ここでは、日々の暮らしの中で意識したい3つの視点を紹介します。
🌅 朝の光と朝食で一日を始める
朝は、子どもが一日の始まりを感じる大切な時間です。
朝の光を浴び、身支度をして朝食を取るという流れは、生活リズムを整えるきっかけになります。
家庭では、起床から身支度、朝食までの流れを考え、子どもが気持ちよく一日を始められる時間をつくりましょう。
🌳 活動する時間をつくり、食べる楽しさにつなげる
身体を動かす遊びや散歩、自然との触れ合いは、子どもの身体と感性を育む大切な経験です。
活動を通して身体を動かすと、空腹を感じやすくなり、食事への期待も高まります。
自分で収穫した野菜を味わう、散歩で見つけた季節の自然について話しながら食事をするなど、活動と食事を結びつけることで、食べる体験がより豊かになります。
また、季節の行事に向けて歌や製作、準備を楽しむことも、子どもの期待感を育てます。
行事に関わる食材や料理を実際に味わうことで、その日の体験が印象に残りやすくなります。
活動の内容や時間を考え、食事や行事を楽しみにできる一日の流れをつくりましょう。
💤 休息の時間を確保し、心身を整える
子どもにとって、休息は身体と心を整える大切な時間です。
午睡や静かな遊び、絵本を読む時間など、落ち着いて過ごす時間を取り入れることで、活動後の心身を休められます。
例えば、午前中に身体を動かして遊んだ後、昼食を取り、午睡の時間を過ごすという流れです。
午後も子どもが心地よく活動できるよう、休息の時間を生活の中に位置づけましょう。
また、就寝前には家庭でゆったりと過ごす時間を設けることも、夜の睡眠につながります。
活動する時間と休息する時間のバランスを考えることが、子どもの健やかな生活を支えます。
🕰️ 子どもの睡眠時間の目安
子どもの睡眠時間は、年齢や発達、日中の活動などによって個人差があります。
厚生労働省「健康づくりのための睡眠ガイド2023」では、米国睡眠医学会（AASM）の推奨として、次の睡眠時間が紹介されています。
| 年齢 | 1日の睡眠時間の目安 |
|---|---|
| 1〜2歳 | 11〜14時間 |
| 3〜5歳 | 10〜13時間 |
これらは、午睡を含む24時間当たりの睡眠時間の目安です。
夜間の睡眠と日中の午睡を合わせて考え、子どもの年齢や日中の様子、家庭での生活時間を踏まえながら、十分な睡眠を確保できる環境を整えましょう。
睡眠時間は子どもによって個人差があります。
時間の目安と合わせて、朝の目覚めや日中の活動、機嫌なども見ながら、一人ひとりに合った生活リズムを考えることが大切です。
🏫 休暇明けの園生活を心地よく始める
年末年始の休暇を終えると、子どもたちは家庭での生活から保育園での生活へと移ります。
休暇中の過ごし方や家庭での体験を職員間・家庭間で共有しながら、子どもが安心して園生活を始められる環境を整えましょう。
🏠 休暇中の食事・活動・休息を共有する
休暇明けには、家庭での食事や活動、睡眠、休息の様子を保護者と共有することが大切です。
例えば、次のような内容を確認すると、子どもの生活の様子を把握する手がかりになります。
- ⏰ 起床・就寝時刻や睡眠の様子
- 🍚 朝食・昼食・夕食の時間や食欲
- 🏃 外遊びや外出など、身体を動かす機会
- 💤 午睡や昼寝の時間、休息の取り方
- 🎍 年末年始に楽しんだ食事や行事、家族との体験
家庭での様子を共有することで、休暇中の生活リズムや子どもの興味・関心を理解できます。
また、家庭で楽しんだ料理や行事の話題を園での会話に取り入れると、子どもが自分の体験を振り返る機会にもなります。
👀 休暇明けの園生活の様子を共有する
休暇明けの子どもたちの様子は、一人ひとり異なります。
園では、登園時の表情や活動への参加、食欲、午睡、疲れ方などを丁寧に見守りましょう。
給食の時間には、食べ始める様子や食事の進み方、食欲などを確認します。
遊びや活動の時間には、身体の動きや集中して遊ぶ様子、休息を求めるタイミングなどにも目を向けます。
こうした日々の様子を職員間で共有し、必要に応じて保護者にも伝えることで、園と家庭が一緒に子どもの生活を支えられます。
🌱 徐々に生活リズムを整えていく
休暇明けは、子どもの様子を見ながら、園での一日の流れを少しずつ整えていきましょう。
朝の受け入れから午前中の活動、給食、午睡、午後の遊び、おやつまで、毎日の生活の流れを丁寧につくることが大切です。
食事の時間には、子どもの食欲や食べ進み方に目を向け、安心して食事を楽しめる雰囲気を整えます。
活動と休息の時間も子どもの様子に合わせて組み立て、心地よく過ごせる環境をつくりましょう。
園での生活を重ねる中で、子どもたちは一日の見通しを持ち、食事・活動・休息のリズムを育んでいきます。
❓ FAQ｜よくある質問
Q1. 休暇中の過ごし方は事前に計画するべきですか？
休暇中の過ごし方は、家族で大まかな予定を共有しておくと、食事・活動・休息の時間を考えやすくなります。
例えば、起床や朝食の時間、外出や帰省の予定、家族で食事を楽しむ時間などを確認しておきましょう。
予定に合わせて休息の時間も考えることで、子どもが安心して過ごせる一日の流れをつくれます。
家族で楽しむ行事や食事の時間も大切にしながら、子どもの様子に合わせて過ごしましょう。
Q2. 雨の日は日光を浴びられませんが、体内時計に影響はありますか？
曇りや雨の日も、朝から日中にかけて自然光を感じながら過ごすことが大切です。
体内時計は光の影響を受けており、朝の光を浴びることは生活リズムを整える助けになります。
厚生労働省の資料では、曇りの日でも屋外は室内より明るく、朝の光を取り入れることが体内時計の調整に役立つと紹介されています。
雨の日は、天候や安全に配慮しながら、屋根のある場所で外の明るさを感じたり、短時間の外気浴を取り入れたりする方法があります。
外出が難しい日は、カーテンを開けて窓際で自然光を取り入れましょう。
室内の光は屋外より弱くなるため、天候に合わせて朝から日中の明るさを感じる時間をつくることがポイントです。
朝の光に加えて、朝食や日中の活動も意識することで、一日の生活リズムを整えるきっかけになります。
Q3. 朝ごはんを食べたがらないときはどうすればいいですか？
朝食を食べたがらないときは、起床から朝食までの時間や前日の夕食・就寝時刻など、一日の生活の流れを振り返ってみましょう。
朝は、子どもが食事に向かいやすいように、身支度や遊びの時間を考えながら食卓につく流れをつくります。
食べやすい量から始めたり、子どもの好きな食材を取り入れたりすることも方法の一つです。
家族と一緒に食卓を囲み、落ち着いた雰囲気で朝食を楽しむことも大切です。
食欲や体調の変化が続く場合は、園や医療機関にも相談しながら対応しましょう。
Q4. スマホ遊びに夢中で決まった時間に食事をしてくれません。
スマートフォンやタブレットを使う時間と食事の時間について、家庭で分かりやすいルールを決めておくとよいでしょう。
例えば、「食事の前に遊びを終える」「食事の時間は家族で食卓を囲む」など、子どもにも伝わりやすい約束をつくります。
使用を終える時間を事前に伝えたり、タイマーや声かけを使ったりして、遊びから食事へ移る見通しを持てるようにします。
食事中は会話や料理の話題を楽しみ、食卓で過ごす時間に関心を向けられる環境を整えましょう。
Q5. 休日の起床時刻は、平日とどのくらい揃えるとよいですか？
休日も、平日と大きく変わらない時刻に起きることを意識すると、生活リズムを保ちやすくなります。
起床時刻が大きく変わると、朝食や午前中の活動、夜の就寝時刻にも影響することがあります。
休日は家族でゆっくり過ごす時間を楽しみながら、起床後に朝の光を浴び、朝食を取る流れを大切にしましょう。
子どもの年齢や睡眠の様子、家庭の予定に合わせて、無理のない生活時間を考えることがポイントです。
🌼 まとめ
子どもの生活リズムは、食事・睡眠・活動・休息がつながりながら育まれていきます。
12月は、クリスマスや年末年始など、家庭での過ごし方や食事の機会が広がる季節です。
家族との体験を楽しみながら、日々の食事や活動、休息の時間を大切にしましょう。
休暇明けには、家庭と園で子どもの様子を共有し、一人ひとりの生活リズムに合わせて園での一日を整えていくことが大切です。
毎日の給食や遊び、休息の時間を通して、子どもが心地よく過ごせる生活環境を園と家庭で支えていきましょう。
📚 おすすめ教材
🎵 おすすめの曲
1. 「おはようクレヨン」 作詞・作曲：谷山浩子
朝の身支度や一日の始まりに親しめる歌です。朝の会や活動の導入に取り入れ、子どもたちが一日の始まりを感じるきっかけにできます。
2. 「おいしくたべよう」 作詞・作曲：谷山浩子
食事の時間に親しみを持てる歌です。給食やおやつの前に歌うことで、食べることへの期待を育む活動に取り入れられます。
3. 「おひるねしましょう」 作詞・作曲：谷山浩子
午睡や休息の時間に向けて、気持ちを落ち着けるきっかけになる歌です。午睡前の穏やかな時間に取り入れられます。
📖 おすすめの本
1. 『チューくんといっしょ せいかつのおはなし』 作：ひらのゆきこ 監修：内田伸子 出版社：ポプラ社
おはよう、着替え、歯みがき、お風呂、おやすみなど、身につけたい8つの生活習慣をお話で紹介する絵本です。
1〜3歳頃の子どもが、毎日の生活習慣に親しむきっかけになります。
2. 『のうとからだにいいことえほん 作：成田奈緒子 絵：しごくん 出版社：PHP研究所
朝の過ごし方や朝食、身体を動かすこと、睡眠など、健康な生活につながる習慣を親子で考えられる絵本です。
食事・活動・休息と身体の関係を話す導入にも活用できます。
3. 『育つ育てる 1 生活リズムをつくる』 編著：藤田浩子 絵：保坂あけみ 出版社：一声社
1歳半から3歳頃の子どもの生活習慣をテーマに、目覚め、就寝、食事、歩くことなどを取り上げた保育・子育ての参考書です。
保育者が生活リズムについて考える際にも役立ちます。
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食育ぬりえ
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📑 参考資料
- 厚生労働省「健康づくりのための睡眠ガイド2023」
- 厚生労働省「健康づくりのための睡眠指針2014」
- 厚生労働省 e-ヘルスネット「こどもの睡眠」
- こども家庭庁「児童福祉施設等における食事の提供ガイド（令和7年9月）」
- 農林水産省「朝食が大事なワケ」
- 谷山浩子オフィシャルウェブサイト
- 米国睡眠医学会「Recommended Amount of Sleep for Pediatric Populations」
- ポプラ社「チューくんといっしょ せいかつのおはなし」
- PHP研究所「のうとからだにいいことえほん」
- 一声社「育つ育てる 1 生活リズムをつくる」書誌情報
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株式会社RIVEROは、保育園・認定こども園・学校・高齢者施設向けに、給食食材の宅配、献立作成、食育支援、衛生管理サポートを行っています。
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この記事の執筆・監修
執筆：株式会社RIVERO 給食運営チーム
保育園・認定こども園・学校・高齢者施設向けに、給食食材の供給、献立運営支援、衛生管理サポート、アレルギー対応支援を行う。日々の給食現場で寄せられる相談や課題をもとに、給食運営・衛生管理・食育に役立つ情報を発信している。
監修：株式会社RIVERO 代表取締役 関勇
保育施設・介護施設向け給食事業を運営し、給食食材の供給、献立運営支援、衛生管理支援、アレルギー対応支援に従事。 保育施設運営の経験を活かし、現場で無理なく継続できる給食体制づくりを支援している。 日々、保育園・認定こども園・介護施設から寄せられる給食運営や衛生管理に関する相談に対応し、現場目線での改善提案を行っている。