利用者の状態に合わせた食材の調整はできますか?
はい、RIVEROが最も強みとしている部分です。
当社では、
肉(牛・豚・鶏)はすべて精肉店から直接仕入れ、
魚の切身は 40g・50g・60g・70g・80g など、献立や利用者の状態に合わせて柔軟に対応できます。
さらに、
「この献立だけサイズを変えたい」
「イベントの日だけ増量したい」
といった 細かなご要望にも柔軟に対応。高齢者施設で求められる
“食べやすさ × 適量 × 安定供給” を
高いレベルで実現できるのがRIVEROの大きな強みです。
